Antioxidantes ¿Qué son? ¿Son importantes?

¿Qué son los antioxidantes y por qué son tan importantes? O es que se ha puesto de moda ahora? en la publicidad de TV, prensa, super continuamente nos bombardean con anuncios estilo "Es hora de empezar a cuidarte" toma *esto* (zumos por ejemplo) con antioxidantes...

Hola, espero que mi respuesta te ayude a resolver tus dudas
¿qué es un antioxidante?

Bueno, un antioxidante es un nutriente que ayuda a proteger el cuerpo de la masa de las toxinas dañinas que estamos expuestos cada día. Estas toxinas no deseadas en su mayoría compuesta de los oxidantes, de ahí el nombre de antioxidantes. Los oxidantes son liberados cuando algo se quema, ya sea un cigarrillo, el combustible o incluso la comida que nuestro cuerpo quema para obtener energía.

Estos oxidantes son los responsables de dañar las células del cuerpo, lo que en definitiva provoca el envejecimiento y la enfermedad. Afortunadamente, estas toxinas pueden ser prácticamente incapacitadas por los antioxidantes, encontrados en forma de vitaminas A, C y E, así como las antocianinas (los antioxidantes encontrados en frutas y hortalizas rojas / violetas).