Preguntas y respuestas sobre los lipidos o grasas. Resuelve tus dudas sobre aceites y acidos grasos, su relación con el colesterol y las grasas saturadas.
¿qué diferencias hay entre los lípidos saponificables y no saponificables? Nesesito saber la respuesta yaaaaaa! Es para un trabajo que tengo que entregar el lunes para el instiii, epero ke nadie me copie je
La diferencia entre lípidos saponificables y los no saponificables es que estos últimos: No poseen ácidos grasos en su estructura y no producen reacciones de saponificación.
Ejemplo de lípidos insaponificables son: Esteroides Terpenos Prostaglandinas
Los lípidos saponificables son que contienen ácidos grasos en su molécula y producen reacciones químicas de saponificación. Este a su vez se divide en: lípidos simples y lípidos complejos.
Ejemplo de simples: Céridos y Acilglicéridos Ejemplo de complejos: Glucolípidos y Fosfolípidos
Última reactivación por Anonymous en Mar Nov 03, 2009 7:37 pm